港式腊八粥
港式腊八粥的做法步骤
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1用料 -
2将红豆洗净 -
3莲子薏米洗去浮尘 -
4糯米略洗 -
5核桃仁横切一刀 -
6栗子切小丁 -
7将除红枣外地各材料倒入电炖锅内胆 -
8加入适量清水 -
9加盖煲上一夜, -
10清晨加入红枣,再煲半小时-1小时,出锅,调味食用
小窍门
不用炖锅可以直接在炉火上用小火熬煮。但需事先将薏米红豆泡发,以易于熬煮软烂。










