鸡蛋糕
鸡蛋糕的做法步骤
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1将蛋打入容器 -
2加入白糖,喜欢甜的可以多加点,白糖要一次加足 -
3蛋和白糖一起搅拌 -
4适当加点可乐可以让鸡蛋糕更软 -
5将黄油放在盘子上,在在盘中放点花生油(要可以直接放在电磁炉上的,用最近火慢慢热) -
6热好的黄油 -
7糯米粉要比精面粉少2/3 -
8糯米粉先搅拌后再加入精面粉,精面粉加入后要先将热过后的黄油倒在精面粉上,后再进行搅拌 -
9面粉不能放太多了,否则就太干了 -
10烤盘要先要花生油刷下,不然会粘住的 -
11将面粉糊倒入烤盘中 -
12放进烤箱不用预热,大概十分钟左右,烤好后不要马上拿出来,让它在烤箱中保温10分钟
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13烤好的 -
14烤好的了
小窍门
可乐只能加一点点













