胡萝卜西兰花批萨
胡萝卜西兰花批萨的做法步骤
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1面团料 -
2馅料 -
3将除油外的面团料倒入大盆 -
4搅拌成松散状后,加入油 -
5继续搅拌至拉膜 -
6放入大碗,发酵至2倍大 -
7排气滚圆,松弛15分钟 -
8将面团擀直径成20厘米圆片,放在盘子里,表面插孔 -
9抹上批萨酱 -
10撒适量马苏里拉 -
11撒上火腿肠丁,再撒少许马苏里拉 -
12摆上西兰花,依次撒上胡萝卜,玉米粒 -
13摆上洋葱丝 -
14将剩下的马苏里拉撒满表面, -
15最后发酵15分钟,饼皮涨发 -
16在饼皮边缘刷上蛋液 -
17放入烤箱,中层上下火200度,烤15分钟左右, -
18表面金黄,出炉
小窍门
没有模具可以直接放在烤盘里烘烤。
烤箱需提前10分钟预热。
馅料可以根据自己喜好变化。
没有批萨酱可以用番茄沙司替代。
烤箱需提前10分钟预热。
馅料可以根据自己喜好变化。
没有批萨酱可以用番茄沙司替代。


















