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蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜的做法
“很喜欢吃蓑衣黄瓜,不单味道好,那碧绿碧绿的颜色就已经让吃饭的人胃口大开了!

大家在家里也可以试一试哦!”

食材明细

主料
辅料
配料

蓑衣黄瓜的做法步骤

  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:1
    1
    蓑衣黄瓜最关键的一步是如何把黄瓜切成完美的蓑衣,因为要用两只手切,一气呵成,中间没有拍照呢,呵呵
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:2
    2
    切好之后
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:3
    3
    摆到盘子里,上面撒上香菜
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:4
    4
    浇上生抽以及各种调味料,小心的搅拌一下
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:5
    5
    切好葱丝,蒜片
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:6
    6
    放在黄瓜上,我放了几个红辣椒
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:7
    7
    炒锅放点油,烧开后浇到黄瓜上即可
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:8
    8
    因为蓑衣切的比较薄,蓑衣容易入味

小窍门

初学切蓑衣可以在刀下面放一根筷子,就不容易把黄瓜切断了!
来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品
所属分类: 凉菜

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