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2014，我们的生活比蜜甜【免烤版焦糖布丁】
焦糖布丁的做法步骤
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1鸡蛋打成蛋液，加入白糖 -
2搅拌均匀
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3加入牛奶到蛋液中
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4搅拌均匀
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5把蛋奶液过筛，滤去浮沫
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6盛入容器中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅
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7蒸8-10分钟，取出放凉
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8制作焦糖液：锅中加入清水和糖
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9加热，等到冒泡，调小火，并轻轻晃锅
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10熬到糖液呈棕色，关火，并迅速向锅中倒入热水
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11然后趁热将焦糖液倒入布丁中，轻磕一下瓶子，让焦糖液平整，哦了
