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蒜爆西兰花

by 立志当厨娘
蒜爆西兰花的做法
“同学说西兰花很好吃，就买了个尝试下做。还挺好吃的。昨天吃的红烧肉，有点油腻了，今天改吃素菜吧。配了个辣椒炒鸡蛋和薏仁黑芝麻粥。”

食材明细

主料
辅料

蒜爆西兰花的做法步骤

  • 蒜爆西兰花的做法步骤：1
    1
    把开水煮过的西兰花和开水泡过的木耳控水备用。
  • 蒜爆西兰花的做法步骤：2
    2
    扒三个蒜瓣，切成末备用、
  • 蒜爆西兰花的做法步骤：3
    3
    倒油，7成热下蒜末爆香。
  • 蒜爆西兰花的做法步骤：4
    4
    蒜末爆香后，把控水后的西兰花和木耳放入锅内翻炒，倒蚝油，盐，鸡精，大火翻炒几下出锅。
  • 蒜爆西兰花的做法步骤：5
    5
    完成了，摆盘。
来自 美食天下 立志当厨娘 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 宴客菜 午餐

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