香辣韭菜串
香辣韭菜串的做法步骤
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1准备一小把韭菜,清洗干净! -
2锅里加水烧开,放入洗净的韭菜烫一下,立马捞出晾凉。 -
3烫好的韭菜 -
4用牙签按上图把韭菜串起来 -
5在串好的韭菜上依次撒少许盐、胡椒粉、十三香,腌制几分钟 -
6平底锅低温预热并放少许油,把腌好的韭菜放入平底锅中,低温煎一下 -
7在韭菜串上撒少许辣椒粉和鸡精,最后加入葱末,大公告成 -
8好吃的韭菜串
小窍门
1.韭菜烫水时,时间一定要短,刚变色就捞出来,那样才不会影响韭菜的口感
2.调料一定要撒均匀
3.煎烤时要低温烤,时间也不用烤多久,不然容易烤烧
2.调料一定要撒均匀
3.煎烤时要低温烤,时间也不用烤多久,不然容易烤烧








