面包脆 - 简单做零食
面包脆的做法步骤
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1把面包边切成小块。 -
2锅中倒入少量植物油,均匀抹开。(如有黄油的话,抹层黄油,味道会更香!)开小火,锅热后放入面包块,不停翻炒,直至面包中的水分全部蒸发掉。 -
3炒好的面包块,放凉后,装入密封罐中保存。
小窍门
喜欢蒜味的亲们,可以在炒制过程中撒上一些大蒜水(大蒜剁碎后浸泡在凉开水中,蒜味会慢慢融进水中)。
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