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黑巧克力可可曲奇
黑巧克力可可曲奇的做法步骤
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1黄油室温软化加入糖，用电动打蛋器打均。匀 -
2打至蓬松状态后，一点点加入鸡蛋液，再打均匀。
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3黄油，糖，鸡蛋的混合物，搅打成这个状态停止。
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4低粉可可粉过筛，筛入打发的黄油。
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5从下往上翻拌至无干粉状。
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6分成大小相等的球，每个10克重，拍扁。放入烤箱，190度，10-15分钟。边缘颜色变深即可。
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7烤好后放凉，就会变脆。
小窍门
可可粉和糖都可以根据自己喜好减少。烤制时间根据曲奇大小定。这个方子不适合用裱花嘴，挤不动啊。
