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肉丝茭白
肉丝茭白的做法步骤
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1原料洗净备好 -
2切丝
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3肉、姜同样切丝备用。
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4锅内加入适量花生油，放入肉丝翻炒至发白时，依次放入姜丝、五香粉、茭白丝、耗油、盐少许翻炒至熟。（期间防止干锅加入少许水）
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5出锅装盘即可
小窍门
1、耗油放的多的话，就不用放盐了。
2、只要是肉丝就可以，并一定非得里脊肉。
2、只要是肉丝就可以，并一定非得里脊肉。
