糖醋里脊
糖醋里脊的做法步骤
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1里脊洗净 -
2里脊切成条,加少许料酒、盐、姜蒜片,腌20分钟 -
3面粉加少许盐、一个鸡蛋、少许水,调成面糊 -
4肉条放入面糊裹上面糊 -
5裹上面糊的肉条放入油锅中炸制淡黄色捞出 -
6捞出沥油 -
7锅中放少许油,小火煎炒糖 -
8放入炸好的肉块,翻炒上色,加些香醋。出锅,撒些芝麻葱花,热气腾腾的样子 -
9较为清楚的模样,已经被人吃掉几块了









