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木耳娃娃菜
木耳娃娃菜的做法步骤
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1把娃娃菜叶子拨开， -
2洗净后切成片。
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3待木耳发好后去掉硬根，用手将木耳撕成一口大小的朵。
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4锅中倒入清水大火煮开后，倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用。
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5锅中倒入油大火加热至7成热，放入葱姜片爆香，倒入切好的娃娃菜，用铲子迅速翻炒。
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6当娃娃菜叶变软后，倒入黑木耳，淋入生抽，加入盐、鸡精，翻炒均匀即可。
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7如图
小窍门
1、炒大白菜和娃娃菜先煸炒，出锅前加盐，口感要比早加盐好的多，大家可以试一试。
