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肉松面包卷
肉松面包卷的做法步骤
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1蛋黄沙拉酱。 -
2自制肉松。
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3自制肠切丝备用。
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4鸡蛋液备用。
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5面团冰箱冷藏发酵。
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6排气后醒发10分钟。
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7擀成面皮。
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8抹上沙拉酱。
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9撒上肉松。
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10卷起来封口。
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11烤盘抹油。
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12切成相同大小的段。
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13继续发酵至原来大小的二倍。
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14抹上蛋液。
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15表面撒上肠丝。
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16表面挤上沙拉酱
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17撒上黑芝麻。
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18烤箱预热后，180度烤18分钟。
小窍门
冰箱冷藏发酵好的面团更美味。
