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猕橙之恋 - 猕猴桃香橙西米露

by BAE
猕橙之恋 - 猕猴桃香橙西米露的做法
“猕猴桃西米露和香橙西米露都完成后，又突发奇想，把猕猴桃和橙子结合起来做成西米露，会不会有意想不到的结果。”

食材明细

主料

猕猴桃香橙西米露的做法步骤

  • 猕橙之恋 - 猕猴桃香橙西米露的做法步骤：1
    1
    西米用水浸泡20分钟左右，锅内放入1升水烧开，将西米放入锅内，煮至透明，捞出西米，用凉水将西米冲至凉透，放入盛具中。(忘了拍成品西米的照片，望谅解！)
  • 猕橙之恋 - 猕猴桃香橙西米露的做法步骤：2
    2
    猕猴桃去皮，切成小丁，备用。
  • 猕橙之恋 - 猕猴桃香橙西米露的做法步骤：3
    3
    橙子去皮，切成小丁，备用。
  • 猕橙之恋 - 猕猴桃香橙西米露的做法步骤：4
    4
    留一小部分作为装饰，其余的猕猴桃丁放入榨汁机中，榨成汁。
  • 猕橙之恋 - 猕猴桃香橙西米露的做法步骤：5
    5
    留一小部分作为装饰，其余的橙子丁放入榨汁机中，榨成汁。
  • 猕橙之恋 - 猕猴桃香橙西米露的做法步骤：6
    6
    把榨好的猕猴桃汁和橙汁倒在西米上，用预留的猕猴桃丁和橙子丁做装饰。

小窍门

可依个人口味，适量加些蜂蜜，口感会更好。
来自 美食天下 BAE 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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