手机访问
黑椒鸡扒——简易版
黑椒鸡扒的做法步骤
-
1鸡腿去骨，切成大小适中的鸡扒，表面用叉子戳一下，方便入味。然后在鸡扒表面撒一点点盐跟黑胡椒粉按摩一下，放进酱油跟料酒调成的汁里腌制30分钟以上，中间要翻面，让鸡扒更好的浸到调味汁。 -
2锅内放入一小块黄油，倒入番茄酱炒香，加入红酒，起大泡泡后，加入黑胡椒粉，熬到浓稠盛出备用。
-
3电饼铛预热好后将鸡扒放入，按下烤鱼烤虾键。
-
4西兰花在盐水中炒熟，圣女果用白糖腌一下摆盘，将煎好的鸡扒放入盘中，淋上熬好的红酒黑椒汁后，就可以享用美味的黑椒鸡扒喽~
