木须肉
木须肉的做法步骤
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1木耳撕碎黄瓜切片肉切片再备一些葱花,为了颜色好看,大家操作时,也可以加点胡萝卜配色 -
2起锅,油热打鸡蛋进去用铲子绞碎熟了盛出备用 -
3盛出鸡蛋看着油不多了,再加一些烧热倒入肉和葱花 -
4接着倒入木耳这一步就可以加生抽了,为的是,黄瓜不会吸收太多的,酱油色,菜出来颜色会好看一些 -
5最后倒入黄瓜炒好的鸡蛋,翻炒,放盐鸡精翻炒均匀,最后滴几滴香油,就可以出锅了 -
6盛盘
