秋葵炒火腿肠
秋葵炒火腿肠的做法步骤
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1买新鲜的秋葵 -
2切掉蒂部,开水焯烫一下,然后放入凉水中过凉,以保持脆嫩 -
3秋葵切片,火腿肠切片,红椒和蒜也切片 -
4锅中放适量油,炒香蒜和辣椒 -
5放入秋葵和火腿肠 -
6翻炒均匀后加蚝油 -
7翻炒均匀即可
小窍门
蚝油的盐味就够了,不用加盐







