牛肉炖萝卜
牛肉炖萝卜的做法步骤
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1准备材料,牛肉,白萝卜,葱,姜等 -
2白萝卜切滚刀块,下水焯好备用 -
3牛肉焯水备用 -
4锅内热油,下葱、姜、花椒、大料爆香 -
5下牛肉翻炒,加入适量料酒 -
6加热水没过牛肉,炖煮30分钟 -
7加入白萝卜,继续炖煮20分钟 -
8加入胡椒粉,鸡精 -
9加入盐适量
小窍门
1、白萝卜焯水可以去除萝卜的辣味
2、要是想快点熟,可以用高压锅炖煮
2、要是想快点熟,可以用高压锅炖煮









