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虾潺豆腐
虾潺豆腐的做法步骤
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1材料：虾潺（已洗净）、老豆腐、干辣椒（已剪开）、姜片、葱段 -
2将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，待用。
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3将老豆腐放在案板上切开，待用。
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4烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒和姜片炝锅。
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5随后，下入虾潺，加适量的料酒。
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6翻动一下。
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7接着，合入切好的老豆腐翻动一下。
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8然后，加适量的生抽。
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9加适量的盐。
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10加适量的鸡精。
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11调味煮开，虾潺变色至熟。
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12最后，搁入葱段，即可。
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13出锅，装盘。
