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鸡肉沙拉
by
POLOZHANG
食材明细
主料
鸡胸肉
3个
辅料
土豆
800克
胡萝卜
500克
豌豆
200克
蛋黄酱
250克
配料
盐
少许
橄榄油
少许
原味
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鸡肉沙拉的做法步骤
1
土豆和胡萝卜切成方块。
2
在锅里煮土豆和胡萝卜,但不能煮太软。
3
在盐水中煮鸡肉。
4
待鸡凉后,用手把鸡腿拆肉撕成丝。
5
土豆胡萝卜和鸡肉加点橄榄油,盐,蛋黄酱拌匀。
6
最后,盘里放生菜,倒入鸡肉沙拉,再倒入豌豆,加入胡椒粉和橄榄油ok。
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