迷你南瓜披萨(平底锅版)
迷你南瓜披萨的做法步骤
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1南瓜发面团一块(从冷藏室取出)。制作方法见南瓜馒头。 -
2案板上撒一点干粉撖薄,我是约2-3毫米厚。 -
3用叉子叉一些小洞,放一边发酵一会儿。 -
4青椒切小丁,火腿肠切薄片,洋葱切小圈。 -
5奶酪擦细丝,擦细丝后面烤的时候容易融化。 -
6锅内放一点点油,放青椒、火腿肠、洋葱稍炒后加一点黑椒。 -
7平底锅不放油,放入南瓜饼皮中小火两面都烤基本熟。(底下一面可以稍少烤一会儿,因为后面放上其它料后还要烤好一会儿的) -
8涂上一层番茄酱。 -
9放上青椒、火腿肠、洋葱。 -
10撒上一层奶酪。 -
11盖上盖子入平底锅烤。 -
12烤至奶酪融化即可,趁热食用。












