脆炸芝士面包球
脆炸芝士面包球的做法步骤
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1在面包机中加入面粉,盐,砂糖,干酵母,沙拉酱,牛奶,活成光滑有弹性的面团加入黄油继续揉匀,放在温暖处发酵至2倍大。 -
2发酵好后将面团分成15g每个,滚圆后松弛15分钟,面包球的大小可根据自己调整 -
3然后将松弛好的面团压扁包入马苏里拉芝士,一定要捏紧封口处,小心流出芝士 -
4封口后再次松弛30分钟。 -
5锅中倒油烧至六成热,放入面包球小火炸至金黄后,用巧克力笔画出表情即可 -
6成品图 -
7成品图
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