【樱桃沙拉塔】用简单的食材打造惊艳的甜点
樱桃沙拉塔的做法步骤
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1准备所需材料,黄油切小块,室温下放置到软化状态。 -
2黄油里加入糖粉。 -
3面粉,搓成面包屑状的粗粒。 -
4再加入两个蛋黄。 -
5用手和成腼腆,将面团揉至光滑,软硬程度适中即可。将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。 -
6面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片。 -
7将面片放在蛋挞模具中,边缘和底部用手压实,再用叉子在饼皮底部插一些小洞,目的是防止派皮受热膨胀变形。 -
8烤箱预热170度18分钟即可。 -
9烤好的蛋模中用裱花袋挤入丘比沙拉酱和果酱。









