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切达奶酪肉松饼

by ペ莫、小北
切达奶酪肉松饼的做法
“最近总做蛋糕，今天忽然想吃咸口儿的，于是就有了这款小酥饼，多吃也不会腻，烤的时候家里就飘满了浓浓的肉松味儿。”

食材明细

主料
辅料

切达奶酪肉松饼的做法步骤

  • 切达奶酪肉松饼的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 切达奶酪肉松饼的做法步骤：2
    2
    乳酪片上撒面粉这样切的时候就不会粘到一起
  • 切达奶酪肉松饼的做法步骤：3
    3
    切条
  • 切达奶酪肉松饼的做法步骤：4
    4
    再切成小丁
  • 切达奶酪肉松饼的做法步骤：5
    5
    黄油不用打发，直接把面粉糖盐跟回温的黄油放一起
  • 切达奶酪肉松饼的做法步骤：6
    6
    用手把黄油捏碎跟面粉混合在一起
  • 切达奶酪肉松饼的做法步骤：7
    7
    加入肉松，这时比较干
  • 切达奶酪肉松饼的做法步骤：8
    8
    加入鸡蛋液
  • 切达奶酪肉松饼的做法步骤：9
    9
    揉成团
  • 切达奶酪肉松饼的做法步骤：10
    10
    加入切达奶酪
  • 切达奶酪肉松饼的做法步骤：11
    11
    揉成光滑的面团，放冰箱冷藏半小时
  • 切达奶酪肉松饼的做法步骤：12
    12
    拿出面团整出自己喜欢的形状
  • 切达奶酪肉松饼的做法步骤：13
    13
    刷一层蛋液
  • 切达奶酪肉松饼的做法步骤：14
    14
    180°25分钟出炉

小窍门

这款小饼不用打发黄油，特别省事，不爱吃肉松的也可以不放或者换别的坚果。
来自 美食天下 ペ莫、小北 的作品
所属分类： 烘焙

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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