酸甜开胃红山果儿
酸甜开胃红山果儿的做法步骤
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1山楂在加少量盐的清水中泡上几分钟后洗净沥水,然后逐个将其籽儿和两头去掉,只留果肉,备用 -
2煲内加水烧热后,放入大半冰糖和小半白糖 -
3待糖溶化放入山楂,开煮 -
4约十五分钟左右,山楂熟烂,汤汁浓稠 -
5盛出食用
小窍门
山楂又称为山里红或是红山果,开胃能助消化,具有养肝去脂降压功效。
但不宜多吃,尤其胃酸过多者!
但不宜多吃,尤其胃酸过多者!
