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西芹鱿鱼沙拉
西芹鱿鱼沙拉的做法步骤
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1食材图。 -
2红椒切细片。
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3西芹切片。
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4鱿鱼处理后，45度斜刀切下去，不切断
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5转另一个角度直刀切，也不切断。
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6然后分段切开。
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7锅里入姜、葱，烧开，滴入料酒把鲫鱼焯熟。
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8把西芹焯熟
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9焯熟的西芹放盘上。
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10再把鱿鱼摆上，放上红椒。
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11挤上沙拉酱即可。
小窍门
鱿鱼上的膜要去掉。
