剁椒丝瓜
剁椒丝瓜的做法步骤
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1准备好原材料 -
2丝瓜去皮洗净切成滚刀块 -
3泡椒切成小圈 -
4锅里放入适量花生油,烧到八成热 -
5倒入丝瓜爆炒至熟 -
6倒入自制剁椒翻炒 -
7放入泡椒圈翻炒 -
8出锅了
小窍门
一:油温高一点爆炒;
二:炒熟后再放入剁椒,以免产生很多水分;
三:剁椒含盐,所以无需再加盐。
二:炒熟后再放入剁椒,以免产生很多水分;
三:剁椒含盐,所以无需再加盐。








