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小炒丰收鸡
小炒丰收鸡的做法步骤
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1准备好所需食材。 -
2鸡腿肉切块。
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3青椒，洋葱切宽丝，胡萝卜切片。
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4土豆切块。
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5蒜切瓣，葱，干红辣椒切丝。
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6鸡腿肉入沸水汆熟，加入生抽腌制。
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7土豆入油锅中炸至金黄熟透捞出。
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8锅烧热，下蒜瓣，葱丝，干红辣椒爆香。
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9下入鸡腿肉翻炒。
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10下入青椒，胡萝卜片翻炒至断生。
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11下人洋葱，土豆块翻炒。
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12调入适量蚝油，生抽，撒入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。
