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无糖杂果蛋糕派
无糖杂果蛋糕派的做法步骤
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1原料主要有2个鸡蛋、3个水果、一点干果和白面。 -
2把水果一个苹果、梨、橘子洗干净去皮、切丁备用。
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3把蛋黄、蛋清分别用两个碗装、用手动打蛋器打蛋黄、里面放一点泡打粉、放入一点牛奶、植物油一点、盐少许、搅匀以后放入面粉慢速打；然后把蛋清打发。把蛋黄面糊放入蛋清液、用勺翻拌均匀即可放入烤盘。
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4面糊做好以后、把烤盘刷植物油、防止粘；烤箱预热200度、把蛋糕先烤5分钟、然后放入杂果再继续烤；
