意大利面
意大利面的做法步骤
-
1超市一般都有卖的面条~ -
2烧半锅水,水沸后加适量盐(一盘大概2勺) -
3然后加面~ -
4等6~8分钟,然后看面条用手捏断的手感,如果比较软就可以起锅了 -
5用冷水冲一冲,在冷水里泡4分钟左右 -
6牛肉~~其实我只用了一小半 -
7加生粉,胡椒粉,盐,腌制6~8分钟 -
8然后准备胡萝卜,切丁切片看个人~~ -
9我用这个代替了意大利面酱~(不过这次给多了,有点甜了) -
10然后是我最爱的芝士~~其实不用给太多 -
11热锅加橄榄油~~要等到冒烟哦~ -
12加入牛肉翻炒~好像一般都是先加熟得慢的然后顺序加一起炒…我因为水平问题就选择了一个一个解决~嘿嘿^ -
13在炒酱时可以开始蒸面,蒸热就好了 -
14炒的好难看…… -
15芝士要弄得小块再放进入,这样比较好融入~ -
16面蒸好就拿出来加点橄榄油~ -
17然后倒入酱再拌一拌就可以开动了!!

















