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抹茶慕斯蛋糕

by 满满的简单
抹茶慕斯蛋糕的做法

食材明细

主料
辅料

抹茶慕斯蛋糕的做法步骤

  • 抹茶慕斯蛋糕的做法步骤：1
    1
    黄油隔水融化，饼干压碎与黄油混合均匀
  • 抹茶慕斯蛋糕的做法步骤：2
    2
    放入模具底部，压实入冰箱冷藏备用（活底模）
  • 抹茶慕斯蛋糕的做法步骤：3
    3
    牛奶与鱼胶粉混合后加热至融化搅拌均匀晾凉备用
  • 抹茶慕斯蛋糕的做法步骤：4
    4
    淡奶加抹茶粉加糖
  • 抹茶慕斯蛋糕的做法步骤：5
    5
    打至稍有纹路，与准备好的牛奶鱼胶粉溶液混合（不能太热）
  • 抹茶慕斯蛋糕的做法步骤：6
    6
    取出模具在上面倒上一层抹茶慕斯馅
  • 抹茶慕斯蛋糕的做法步骤：7
    7
    入冰箱冷藏1个小时以上，取出后吹风机吹一下周围就可以轻松脱模啦
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所属分类： 烘焙 蛋糕 慕斯

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