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北海道吐司
北海道吐司的做法步骤
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1高粉、砂糖、牛奶、动物奶油、酵母、蛋白入面包机，和面。 -
2后油法和面，和面到能勉强拉出膜后，加入黄油和牛奶，继续和面至能拉出薄薄的膜，即和面到完全阶段即可。
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3发面至两倍大。
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4把面团平均分成六份。
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5把面团擀成长椭圆形。
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6由上至下卷起来，静止10分钟。
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7再次擀成长椭圆形。
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8由上而下卷起来。
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9每3个卷摆入吐司模中，发酵至两倍大，刷蛋液。
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10烤箱200度预热，入烤箱下数第二层（我的烤箱共5层）烤50分钟。
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11烤至表面金黄。
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12趁热脱模，很容易脱模。
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13凉透后可以切片，非常柔软好吃。
