“此菜绵脆清香，最大限度保存了莴笋的原味。”

主料

• 莴笋头 4-6根

辅料

• 香菜 2-3支

配料

• 盐 适量
• 白糖 适量
• 香油 适量
• 味精 少量

• 炝瓜皮

• 萝卜豆腐丝

• 胡萝卜炒木耳

• 西芹炒胡萝卜

• 香橙拌樱桃小萝卜

• 干锅土豆条

• 紫甘蓝拌豆腐皮

• 油豆角烧老豆腐

• 杏鲍菇拌菠菜

• 糖醋炸土豆丝

• 芹香木耳

• 核桃炒丝瓜

• 树番茄拌洋葱

• 茴香菜豆腐

• 醋炒红薯丝

• 蔬菜海鲜涮涮锅

• 凉拌黑木耳

• 麻辣莲藕