“茄子怎么做都爱吃，这道菜吃起来连茄子都满口是肉香「焦溜肉丸烧茄子」，赶紧盛碗米饭开动啦！”

主料

• 圆茄子 一个
• 猪肉 适量

辅料

• 鸡蛋 一个
• 西红柿 一个
• 彩椒 适量
• 葱姜蒜 适量

配料

• 食盐 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 香油 适量
• 白糖 适量
• 胡椒粉 适量
• 蚝油 适量

• 海陆碳烤大集锦

• 花蛤炖蛋

• 辣烤鸡全翅

• 蜜汁烤鸡

• 肉米花

• 小炒鸡肉丸

• 赛螃蟹

• 蒜香烤翅

• 梭子蟹炒年糕

• 烤箱版盐焗鸡

• 日式锡纸焗烤鸡

• 干炸小公鱼

• 清蒸粉丝蒜茸虾

• 电饭锅烤鸭

• 转化糖浆制作

• 茄香酿豆腐

• 清蒸白鱼头

• 手抓羊肉