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【咸味芝士小饼】
咸味芝士小饼的做法步骤
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1准备所需食材 -
2干酪片撕小块
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3放锅里隔水融化
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4用勺子搅拌均匀成糊状
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5加入到室温软化好的黄油内
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6用打蛋器搅拌均匀
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7筛入低粉、精盐
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8用橡皮刮刀将面粉拌成无粉状，成团即可
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9用擀面杖将面团擀成3mm左右的薄片
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10用芝士粉饼盖在面片上印出圆形小饼
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11轻轻将其转移到铺好油纸的烤盘上，送入烤箱，中层，200度，10-12分钟
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12烤好取出后立刻洒上芝士粉
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13稍凉即可食用，待凉后存放于密封罐中
小窍门
一、烤箱时间以自家烤箱脾气为准，烤至边缘稍稍上色即可
二、芝士粉在饼干烤好后再洒
三、因为此款面团黄油量较大，用檊面杖檊面团时得轻，不然表面会粘
四、操作此饼干时最好是放在硅胶垫或是油纸上，防粘
二、芝士粉在饼干烤好后再洒
三、因为此款面团黄油量较大，用檊面杖檊面团时得轻，不然表面会粘
四、操作此饼干时最好是放在硅胶垫或是油纸上，防粘
