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【家庭Q版羊肉串】——小小的心，满满的爱
家庭版羊肉串的做法步骤
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1羊肉洗净切大小适中的块，备用。 -
2葱切碎，备用，葱要多一些。
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3姜切碎，备用。
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4切好的肉块中，加入盐、葱、姜末腌制半小时。如果有时间可以提前一晚腌制，会更入味。
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5腌制好的肉串，用牙签串起。
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6油热下锅，将串起的Q版羊肉串入油锅半分钟即可出锅。
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7一盘家庭Q版的美味羊肉串做得了，斟上一杯美酒，窗外寒意浓，室内温情重。
小窍门
1、羊肉好熟，一定要油温够足的时候下锅，快速出锅。
2、葱的量要足，腌制入味，炸制的时候葱花就掉下去了。
3、自己制作的最大好处是，保证是羊肉。
2、葱的量要足，腌制入味，炸制的时候葱花就掉下去了。
3、自己制作的最大好处是，保证是羊肉。
