皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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1把粳米洗一遍,倒入锅里,泡半个小时
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2少量猪肉馅加淀粉,酱油,少盐和匀,腌十分钟
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3平锅加食用油把猪肉馅炒至刚变色,炒散
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4煮粳米至稠,加入肉馅,煮五分钟
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5皮蛋切小块加入煮锅,加鸡精和盐,喜欢吃淡的可以不加盐,个人喜欢加一点盐的,继续煮,大约五到十分钟就可以出锅了
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6最后盛到碗里加一些葱花做点缀,滴两滴香油提香
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7吃的时候拌一下,很美味哦

