手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

将健康进行到底--豆腐蛋糕

by 追逐阳光
将健康进行到底--豆腐蛋糕的做法
“豆腐蛋糕是一款低脂肪低胆固醇并且健康美味的蛋糕，因为它的制作过程只需要用蛋白，是不添加蛋黄的（我做蛋挞用了），还用豆浆代替了牛奶，添加了豆腐，成品质地非常的湿润，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，吃起来细致柔软，还有着清香的豆腐味道，是一个健康又美味的蛋糕，让你将健康进行到底。”

食材明细

主料
辅料

豆腐蛋糕的做法步骤

  • 将健康进行到底--豆腐蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备材料，把鸡蛋将蛋白跟蛋黄分开
  • 将健康进行到底--豆腐蛋糕的做法步骤：2
    2
    豆腐过筛，筛入豆浆中，搅拌均匀
  • 将健康进行到底--豆腐蛋糕的做法步骤：3
    3
    把低筋面粉、泡打粉过筛倒入容器，加入油
  • 将健康进行到底--豆腐蛋糕的做法步骤：4
    4
    再加入混合均匀的豆浆豆腐搅拌均匀
  • 将健康进行到底--豆腐蛋糕的做法步骤：5
    5
    蛋白分三次加入糖用搅拌机打发至干性发泡
  • 将健康进行到底--豆腐蛋糕的做法步骤：6
    6
    .打好的蛋白取一些到面糊中用手搅拌均匀
  • 将健康进行到底--豆腐蛋糕的做法步骤：7
    7
    再整个面糊倒入蛋白中搅拌均匀即可
  • 将健康进行到底--豆腐蛋糕的做法步骤：8
    8
    把面糊倒入烤模中约6～7满後再轻敲一下，让里面空气打出来，即送入预热170度烤箱，上下火，30分钟即可，烤完取出脱模装盘
  • 将健康进行到底--豆腐蛋糕的做法步骤：9
    9
    脱模后都切了才想起没拍照，呵呵
  • 将健康进行到底--豆腐蛋糕的做法步骤：10
    10
    如图
  • 将健康进行到底--豆腐蛋糕的做法步骤：11
    11
    如图
  • 将健康进行到底--豆腐蛋糕的做法步骤：12
    12
    如图
  • 将健康进行到底--豆腐蛋糕的做法步骤：13
    13
    如图
  • 将健康进行到底--豆腐蛋糕的做法步骤：14
    14
    如图
来自 美食天下 追逐阳光 的作品
所属分类： 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 生日

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 烘焙 儿童 蛋糕

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map