““杀年猪，做米酒，打糍粑，腌腊肉！”打糍粑是信阳流行的年俗，我买的是信阳糍粑。糍粑可烤，可煮，可煎，可炸，油炸烤煎，风味更加独特鲜美。包馅的糍粑不宜久存，切成块状的糍粑久放干裂，可用清水泡之，勤换其水，可保存3个月以上。”

• 自制肉松

• 奶黄包

• 芝麻糊

• 核桃柿子饼

• 南瓜蝴蝶卷

• 柚皮糖

• 虾肉奶酱可乐饼

• 麦糊烧

• 糯米灌肠

• 蜂蜜石花糕

• 桂花墩饽饽

• 柚子皮糖

• 果丹皮

• 劲爆鸡米花

• 无油鸡蛋卷

• 椰香南瓜糯米糍

• 甜米酒

• 煎麦果