手机访问
香菇肉丝面
香菇肉丝面的做法步骤
-
1五花肉切丝，葱姜切沫，备用。
-
2香菇切丝备用。
-
3鸡蛋加盐打碎备用。
-
4油烧热倒入葱末，姜末，五花肉翻炒，加入盐，酱油，五香粉等，炒熟盛出备用。
-
5翻炒鸡蛋，边炒边翻，炒成鸡蛋碎，盛出备用。
-
6加少许油，倒入香菇丝翻炒，加入少许盐，少许水闷两分钟。
-
7加入水，大概三碗水，盖上锅煮到水开。
-
8水开后，放入面条，煮五分钟。
-
9放入肉丝，香菇，鸡蛋碎，青菜，煮十分钟。
-
10开锅后加入鸡精，香油，盛出。
小窍门
本人比较喜欢吃鸡蛋，就加了俩鸡蛋。不喜欢的同学可以不放，或者放个西红柿，也是美味啊。。
