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27的烹饪日记——“二面黄”煎淮山
煎淮山的做法步骤
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1将豆腐洗干净切块，煎成二面黄，捞出，备用。 -
2淮山煮熟，切块，备用（我用辣椒粉、盐稍微腌制了一下）。
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3锅中留适量的油，把辣椒酱放入锅中煸炒香。
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4倒入豆腐，继续煸炒，加入少许的盐，让豆腐稍微有点入味。
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5豆腐上色后，加入淮山片。
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6稍微尝一下，觉得盐味不够的话，再加入适量的盐和味精。
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7撒上小香葱，上桌啦~好啦~简简单单的一道家常菜又完成啦~~祝大家好胃口~下次见咯~~
