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双丝鸡蛋饼

by sheery的妈妈
双丝鸡蛋饼的做法
“对于做饭，我最大的特点用我们家老公说的一句话就是：乱搭配，呵呵，乱搭配也没什么不好呀，利用家里现有的材料，做一些简单、美味的饭菜，不是一举两得嘛！这不，昨天晚上在老公想喝粥的情况下，为了消灭掉几天前买的青椒和土豆，就做了这个鸡蛋饼，一家人吃的暖暖和和的，实在很开心呢！”

食材明细

主料
辅料

双丝鸡蛋饼的做法步骤

  • 双丝鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    土豆洗净、去皮后刨成丝，青椒摘蒂、洗净后也一起切成丝。
  • 双丝鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    把鸡蛋磕在面粉中，放入土豆丝和青椒丝。
  • 双丝鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    再搁点盐，加适量的水搅拌成面糊。
  • 双丝鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    小煎锅内放点油。
  • 双丝鸡蛋饼的做法步骤：5
    5
    将面糊倒进去。
  • 双丝鸡蛋饼的做法步骤：6
    6
    一面煎好后翻个身，再将另一面煎黄就好啦。
  • 双丝鸡蛋饼的做法步骤：7
    7
    小煎锅做的同时，大煎锅也一起做鸡蛋饼，这样快点哟。
来自 美食天下 sheery的妈妈 的作品
所属分类： 主食 家常菜 产妇 夏季食谱 冬季食谱 晚餐 工作餐

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