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椰丝酥
椰丝酥的做法步骤
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11.准备好原料 -
2黄油加低粉，白糖揉成面团，椰丝加鸡蛋调成蓉状。
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3黄油面冷藏半小时擀成面皮，
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4用模具压出模具大小的面皮。
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5.手指把面皮压实，
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6用牙签扎上小洞
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7鸡蛋泡好的椰司丝取适量填进模具里面
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8180度预热后上下火烤20分钟就可以。
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9美味的椰丝酥就做好了。
小窍门
1.椰蓉的调配多加点鸡蛋烤出来的口感比较软嫩，干点的比较酥香
2.擀面皮上下加上保鲜膜效果会比较好，更不容易沾连。
3.冷藏后的面皮更容易擀开，不粘连。
2.擀面皮上下加上保鲜膜效果会比较好，更不容易沾连。
3.冷藏后的面皮更容易擀开，不粘连。
