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营养丰富的----什锦拌菜

by 飞舞飘扬
营养丰富的----什锦拌菜的做法
“好吃不如爱吃！

我的最爱----大拌菜----另我胃口大开：）”

食材明细

主料

什锦拌菜的做法步骤

  • 营养丰富的----什锦拌菜的做法步骤：1
    1
    苦菊洗干净。
  • 营养丰富的----什锦拌菜的做法步骤：2
    2
    木耳泡好、洗净。
  • 营养丰富的----什锦拌菜的做法步骤：3
    3
    鸡蛋薄饼。
  • 营养丰富的----什锦拌菜的做法步骤：4
    4
    放在保鲜膜上晾凉、待切丝。
  • 营养丰富的----什锦拌菜的做法步骤：5
    5
    油少许微热下腰果、花生、大杏仁。
  • 6
    洋葱、胡萝卜切丝
  • 营养丰富的----什锦拌菜的做法步骤：7
    7
    最后加入黑芝麻、糖、醋、盐、生抽、鸡精、花椒粉拌匀即可喜欢吃麻辣口的TX，炸完腰果杏仁后，可以用余油加入辣椒、花椒爆香，加到凉菜里。

小窍门

制作鸡蛋薄饼丝



1.把鸡蛋打散

2.干淀粉+（料酒）--------这可以使鸡蛋更加薄、软、容易成型
来自 美食天下 飞舞飘扬 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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