“手撕包菜一度在大小饭店盛行，让包菜这个不起眼的家常菜名声大振。手撕包菜，虽然简单，但是火候掌握不好，口感就会大打折扣。火候把握好，口感爽脆好吃，而且营养元素也能最大限度的保留。其实诀窍就一个，就是大火快炒。今天咱就做这个大名鼎鼎的小菜，其实也是我们的家常菜，一定要即爽脆又好吃，才不辜负家人的期待。”

• 腐乳汁浸椰菜

• 甜笋炒粉丝

• 咸菜炒素鸡

• 蒜茸白菜蒸粉丝

• 凉拌双耳

• 醋溜豆芽

• 西芹南瓜炒百合

• 蜂蜜烤板栗

• 炒黄豆芽

• 油煎小苦子果

• 辣炒花菜面筋

• 香菇毛豆油面筋

• 蚝油手撕卷心菜

• 酸辣白菜

• 番茄炒手撕包菜

• 蒸山药

• 洋葱炒香干

• 辣炒千张