豆沙花卷面包
豆沙花卷面包的做法步骤
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1把所有原料放面包桶内开启2次和面程序和成光滑柔软的面团 -
2取出揉匀分成9等份 -
3滚圆松弛5分钟 -
4豆沙团成圆球状 -
5取一个面团按扁擀成圆片 -
6包入豆沙 -
7收口向下然后擀成舌头状 -
8用刀划几道口 -
9反方向扭一下 -
10对折捏紧两头 -
11全部做好防烤盘里饧发 -
12饧发好面包表面刷蛋液 -
13预热烤箱180度上下火烤25分钟
小窍门
面包的形状可以按照自己喜欢的花样来做。













