虾仁菜脯
虾仁菜脯的做法步骤
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1(用的是潮州的萝卜干,整个腌制)取萝卜干,切片,虾仁去皮带; -
2(用的是潮州的萝卜干,整个腌制)取萝卜干,切片,虾仁去皮带; -
3把切好的片的萝卜干,泡20-30分钟水; -
4把切好的片的萝卜干,泡20-30分钟水; -
5虾仁切细碎; -
6虾仁切细碎; -
7虾仁切细碎; -
8把切好的虾仁装起备用; -
9把泡好的萝卜干沥干水份,切碎; -
10把切好的萝卜干装起备用; -
11取适量的蒜切碎; -
12锅烤红,加入适量的油,倒入蒜,炒至蒜香味; -
13倒入准备好的虾仁,翻炒; -
14倒入虾仁继续翻炒,炒至有虾仁香味; -
15倒入准备好的萝卜干,继续翻炒; -
16炒至萝卜干与虾仁混合,继续翻炒,炒至颜色稍变深; -
17加放适量的白糖,继续翻炒; -
18炒至颜色变深,有香浓萝卜干与虾仁味即可。


















