辣子培根素鸡翅
辣子培根素鸡翅的做法步骤
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1素鸡在清水中泡10分钟左右至软沥水备用 -
2鸡蛋煎熟备用 -
3培根切条辣椒切小块备用 -
4炒锅内热油后下葱姜辣椒炒香 -
5沿锅沿淋入适量酱油,翻炒均匀 -
6放入泡好的素鸡翅翻炒 -
7加入培根条继续翻炒 -
8倒入煎好的鸡蛋炒匀 -
9加适量盐和香菜,快速翻炒片刻 -
10装盘
小窍门
酱油适量了可以不加盐,若加也要少量,因为素鸡翅很容易入味
