经典下饭菜----------家常小炒肉
家常小炒肉的做法步骤
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1五花肉洗净,切成均匀的薄片;葱切段,青红辣椒切长条状; -
2炒锅不要加油,直接倒入准备好的五花肉,煸出油来炒至肉色为金黄色,盛出备用; -
3锅里留少许油,加入葱花炒出炒葱香味 -
4倒入煸好的五花肉; -
5加入少许生抽; -
6加入料酒; -
7加入豆豉; -
8加入半勺白糖以及几滴香醋; -
9翻炒均匀即可









