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土豆片烧白菜
土豆片烧白菜的做法步骤
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1土豆去皮，切片。 -
2胡萝卜切菱形片，青椒切片。
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3白菜叶用手撕成小块。
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4猪瘦肉丝加少许生抽腌制。
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5锅烧热，入蒜瓣葱丝爆香。
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6下入猪瘦肉丝炒变色。
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7倒入土豆片翻炒，然后倒入少许水，调入少量生抽，盖上盖子闷到土豆片熟。
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8待土豆片熟之后，加入白菜叶翻炒。
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9最后加入胡萝卜片和青椒片炒匀，撒入少许盐，鸡精即可。
